こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、副院長伊藤哉江です。

今日も暑い日でしたね。

夏休みで遠出した帰りには家で食事の支度をするのは大変です。そういう私たち女性陣の声を受けて、市内まで帰ってきた時に、夕食をどこで済まそうかと探すことにしました。

そういえば、昔主人と行った事のある33号線沿いの砥部にあった、「ゆうゆう亭」の跡地に出来ている「あこう」に行って見る事にしました。

年に数回33号線を通るときに眼にする建物ですが、昔の土壁の「ゆうゆう亭」と違いモダンな和風でどんなんだろうと興味はあったのですが、まだ立ち寄ったことはありませんでした。

それにしても、10年近く昔に主人と行ったときの「ゆうゆう亭」の印象が余りにも強烈でした。店内のメニュー表、食器、店内の民芸調の作り、どれをとっても他の店では味わえないこだわりという感じでしたから・・・
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こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、受付コバヤシです　　　

先週、八幡浜市保内町にある平家谷のそうめん流しに行ってきました～　　　　

松山から車で約１時間半、到着したのはちょうどお昼頃、早速そうめんでお昼ごはんです 　　　　　

　　　　　
つゆに薬味（ねぎ・ごま・わさび）をたっぷり入れて、流れてくるそうめんを待ち構えます！すかさずキャッチ！そうめんも、きれいな水と共に流れてくると、格別な味 　　　　

　　　　　　　
　　　　　
ここではそうめん流しと釣り堀りがあり、ニジマス釣りができるようになっていました。

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こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、衛生士マツオカです。

早いもので今年も半年が過ぎてしまいました。
社会人になってから一年がとても早く感じます。

さて、今回は料理教室でうどん作りに挑戦しました。

うどんは、小麦粉に塩を溶かした水を加えてこねていきます。
パスタの時は、強力粉を使いましたが、今回は中力粉を使います。

こねるのには、割りと力が必要で体力仕事です。

よくこねた後は、ビニール袋に入れて一時間ほどねかせます。
その間に、うどん鍋のための鍋作りをしました。

だしは昆布からとり、鍋の具材を切っていきます。
付け合せとして、にんじんの子まぶしとゆず大根の甘酢も作りました。

　　　　　　
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ヨロブン　アンニョンハセヨ。
予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、歯科衛生士のイシカワです。

韓国旅行日記もその６になりました。

4日目です。

さて、4日目ともなるとそろそろ旅の疲れが出てきました。

1人脱落・・・。といっても寝込んだわけじゃなく起きられなかっただけですが・・・。

一緒に来ている友人の仕事関係の人と昼食の約束をしているのでお昼に待ち合わせの約束をして脱落をした友人を置いて出かけました。

地下鉄に乗って広蔵市場へ

　　　　
　　　
ここ広蔵市場は、韓国最初の常設市場として誕生したそうです。

取扱商品は、韓服、反物、織物などの衣料関連商品をはじめ、飲食店や食料品店まで多数の店舗が軒を連ねています。

その数は何と3,000を超えるそうです。

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こんにちは！予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、ミヤタです。

今回のブログは前回に引き続き台湾の食べ物を紹介します。

最近日中は汗が吹き出るほどの暑さです。

この暑い時期に恋しくなるのはコレ！！

　　　　　　
　　　　　
そう、カキ氷です！
このカキ氷は台南へ行ったときに食べたものです。

見た目は普通のカキ氷なんですが…
中をめくってみると…
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こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、衛生士アオキです。

「さいさいきてや」は生産者が丹誠こめて作った野菜やお米　お惣菜、魚など色々売っている所です。　　

めだかもいたよ　　　　　　

ここは、今治。    国道に面して西日本最大級の直販所です。

駐車場も広く，車は何台止まっているのだろう。

車のナンバーを見ても県外ナンバーが多く見られます。

駐車場の端に止めたらもう大変。歩いていくのに一苦労です。

　　　　
さっそく、店の中に入っていくと、人ごみにびっくり。

買い物かごを持ったお客さんが新鮮な多くの農畜産物の中から気に入った商品をいろいろ探しています。

今　私がはまっているのが　卵です　　　　

　　　　
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こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、副院長伊藤哉江です。

今日は日曜日。家族そろって用事のない日曜日はそうそうありません。

そんな日曜日に絶対に行くところがあります。

もう、私のブログをずっと読まれている方はご存知ですよね。奥道後温泉です。

朝９時から朝食バイキングとジャングル風呂に行ってきました。

　　　　　
　　　　　
家族は皆手馴れたもので３歳の下の娘までマイ温泉グッズをナップサックに入れて出かけます。

いつもの奥道後に比べると今日は梅雨の影響かしら、少し人が少ないようです。

私的にはとても嬉しいことですが、なんだか寂しそう。

バイキング会場も、人影がまばらで、スタッフが手持ち無沙汰な様子でした。

バイキングで何を子供たちがゲットするか、つぶさに観察。

やはり、うちの子供たちは黙っていれば、軟食難民です。

見てください。これで一口30回咬むのは難しいでしょう。おまけにいきなりケーキ？？？

　　　　　
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こんにちは！予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、ミヤタです。

先日入梅宣言がされましたね。

しかし…入梅宣言されると雨が止むという……今年は水不足…大丈夫なんでしょうか？？

じっとり暑いのは嫌ですが、雨が降らないと困りますからね～。
過ごしにくい日々が来るのでしょうか…

まぁそういう時は楽しい夏の行事を考えて乗り切ります！

さて、話は変わりますが…皆さんふとした瞬間に「あ、アレ食べたい」って思うことありません？

私はしょっちゅうです。特に仕事中…お昼前とか夕方とか…。
お腹までぐーぐーなってます。

ええ、患者さんの耳元で盛大に鳴らしてます＾＾
それで…最近食べたい！って思い出すものがコレ

　　　　　　
コレは以前旅行で行った台湾で食べた『胡椒餅』です。

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こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、衛生士のカナダです。

今年も嫌な梅雨がやってきましたね 早く明けて欲しいと願うばかりです。

先日、私はふらっと中華料理屋さんに入りました。

お店の名前は「蓬莱閣」（ほうらいかく） 　　　

　　　
私が注文したのは「海鮮あんかけチャーハン」
早く来ないかな～ 先に来たのは相方の「マーボー豆腐セット」
メインのマーボー豆腐、からあげ、ラーメン、ご飯、サラダボリューム満点！！

「多いね～（笑）」
待つこと5分…

「あっ　来た②」
「海鮮あんかけチャーハンです。」

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こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、衛生士アオキです

梅雨入り前の晴天 散歩しに外へ・・・日差し強いなぁ

空を見上げると飛行機雲発見 　　　　

　　　　
　　　　
　　　　
見えなくなるまでずーっと目で追っていました。
思わず撮った写真です。

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こんにちは～☆予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、カワゾエです。

毎日先輩たちのキビキビとした行動を見て、学ぶことが多く、たくさんのことを吸収し

て、一日も早く立派なスタッフの一員となれるように頑張ります！！

今回は、またまた大好きな韓国について書きたいと思います♪

今日は、グルメ編です。

以前、韓国に行った際たくさんの韓国料理を食べましたが、どれも本当に美味しくかったです。

その中でも、特に美味しかった韓国料理を紹介します。

初めに、プルコギです☆

牛肉とエノキや玉葱などの野菜の炒め物みたいなものです。味は、甘辛い感じでご飯がと

っても進みます。あまり辛さはなく、辛いものが苦手な方でも大丈夫だと思います。

　　　　　
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こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、受付のカワニシです。

夏が近づいてきましたね～　　　　

先週の日曜日に、家族でお友達のお家に遊びに
行ってきました～ 　　　　
数年前に建ったばかりのとてもキレイなお家です　　　　

お土産は、『ラブランシュ』のいちごのシフォンケーキと牛乳プリン 　　　

お友達の子供（2歳）が似顔絵を描いてプレゼントしてくれました　　　　

　　　　
本当は、バルコニーで『バーベーキュー』の予定だったのですが・・・
あいにくの雨で、お部屋の中で、『たこ焼きパーティー』になりました　　　　

　　　
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こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、院長伊藤泰司です。

今日土曜日は平成２２年度広島大学歯学部同窓会愛媛県支部総会、講演会、懇親会が「道後山の手ホテル」で開催されました。

初めてこの会場を使うことになりましたが、道後でも高台にあり、周囲も高い木々に囲まれ都会的な雰囲気のホテルでした。

　　　　
4時30分からは40名近い先生方が集まられて、講演会がありました。

講師は広島大学歯学部口腔健康科学講座教授である天野　秀昭先生(８回生）で演題は「４年制歯科衛生士教育の現況」について旬の情報を伝えていただきました。

わが母校広島大学も平成17年4月には4年制学科として広島大学歯学部口腔健康科学科が設立されました。
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こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、衛生士マツオカです。

最近、新しい習い事を始めました　　

前からもう少し料理が上手になれるように頑張ろうとは思いつつ、忙しくてなかなかといった状態だったのですが…

月1回なので無理なくできるかなと思い、料理教室でパスタ作りのコースを習うことにしました 　　

パスタのコースなので基本的にパスタの生地から手作りします。生パスタが自分で作れるようになります。

先月行った第1回目のメニューは、グリーンフェトチーネクリームソース、レンズ豆スープ、イタリアンサラダでした　　

　　　
メインとなるパスタは、ほうれん草を茹でて細かく刻んだものを練り込んでいるのできれいなグリーン色です。

私はレンズ豆というものの存在を初めて知りました。茹でると少し膨らんで開いたようになります。

サラダはドレッシングも手作りします。
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こんにちは、予防歯科とインプラント･ホワイトニング･審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、歯科衛生士のヤツヅカです。

今回も子供の話になりますが、３月１５日に三男坊が産まれ早くも２ヶ月が経ち、体重は５キロになりました！２８６０グラムで産まれたので、まずまずの成長っぷりです。

最近は顔を見てお話したり、あやしたりすると声をだして笑うようになり、愛嬌たっぷりに育っています！

私は今、おむつなし育児に興味があり、色々調べて、三男坊も最近、おむつなし育児をはじめてみました！

　　　
なかなかぐずらない子なので表情や仕草で判断するのは難しく、時間をみてトイレに連れていき、オシッコをさせます。

だいたい寝起きにオシッコをする子のようで、昼間はほぼトイレでオシッコができています。

おむつなし育児といっても私の場合、長男、次男が帰ってからは忙しく、おむつをつけていないわけではありません…私にとってもストレスにならないよう、できる時間帯だけするようにしています。

最近、注目されているおむつなし育児！
これからもブログで、結果と効果を報告していきます！
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こんにちは！！予防歯科とインプラント･ホワイトニング。審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院イズミです。

今回は、いつも食べている『白ご飯』についてのお話です。

朝ご飯、お昼のお弁当、夜ご飯・・・しかも家族分となるとかなりの消費量になりますよね。

私の父は田んぼを所有しており、毎年家族が食べられるくらいのお米を作っています。

私たち夫婦も実家へ帰る度に、『米持って帰るか～』の言葉に甘えております・・・☆　　　

父の作るお米は、泉家の家計と食卓をほくほくと支えてくれています。

　　　　
毎年秋に出来上がる『新米』は特別にとっても美味しく、友達にも大好評です！！

昨年はバーベキューといも炊きにおにぎりを作って行ったのですが、すぐに売りきれました♪　　

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こんにちは！！予防歯科とインプラント･審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院の泉です。

暖かく、過ごしやすい日が続いていますね。

うちの愛猫は春を目の前にだらだらと毎日を送っています。

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こんにちは、予防歯科とインプラント･審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、歯科衛生士のヤツヅカです
以前紹介した通り、私のお腹には、３人目の天使がいます。

もうすぐ臨月！大きくなったお腹をかかえて仕事、家事、育児に励む私に、主人と子ども達から嬉しいプレゼントがありました… 　　　　

仕事から帰った私に、お休みだった主人と子ども達が、「今日はパパとカレーを作ってあげるね」本当にビックリです　　　　

何故かというと…私の主人、育児にはかなり協力的、子ども大好きなのですが、料理は全くできません…なんとかカレーが作れる程度！「カレーしかできんぞー 」といいながら何年ぶりかに台所に立ち、準備をしています。

普段から、お手伝い好きな子ども達、主人より慣れた手つきで皮むき器でジャガイモやニンジンの皮をむいています。

子どもと遊ぶのは大の得意分野の主人！皮をむいて切ったジャガイモやニンジンをクッキーの型抜きで型取りながら、３人が楽しそう…子どもが３人で遊んでいるような雰囲気です　　　　

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明けましておめでとうございます　　

予防歯科とインプラント･審美歯科で歯を大切に守っていく
愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、カナダです。

今年のブログです　　今年も宜しくお願いします。

前回のブログで紹介しました手編みのひざ掛けを作ってくれた私の大切な祖母のお話の続きです。

お正月に実家に帰った時に祖母に懐かしのあれをもらいました　　
これは祖母手作りの「ひがしやま」です。

「ひがしやま」というのはこっちでいう「干し芋」のことです。
私の地元では「ひがしやま」と呼ばれています。

祖母が言うにはひがしやま用の芋があるそうで、
普通のさつま芋で作ると白くなって硬くなるみたいです。

ひがしやま用の芋は糖分が多く含まれていて、やわらかく仕上がります。

砂糖は一切使用してないのでヘルシーで体にやさしいおやつです　　

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こんにちは、予防歯科とインプラント･審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市伊藤歯科医院、歯科衛生士のヤツヅカです。

今日はクリスマスイブです。そして今年最後のブログとなります。
長らくお付き合いくださいまして有難うございます。

私には、６歳、５歳の年子の可愛い子供たちがいます。そして私のお腹の中には３人目の天使がもう直ぐ私に会うための準備に取り掛かろうとしています。

クリスマスには以前からチョコを作りたいと言っていた子供たちに、チョコを作ってもらうことにしました！作り方を紙に書き、それを２人が読みながら、チョコ作りをはじめました！

(続きは…≫)