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院長・スタッフがお届けする元気ブログ
2010年01月07日

七草粥@人日の節句

こんにちは、予防歯科とインプラント・審美歯科で歯を大切に守っていく
愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院副院長の伊藤哉江です。

今日1月7日は、正月行事の1つの節目にあたり「人日の節供」と呼ばれています。
この日の朝、無病息災や長寿を願って、七草をお粥に入れた七草粥を戴きます。皆さんは召し上がりましたか?

野山に育つ七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホコケノザ、スズナ、スズシロ)は、疲れた胃腸の働きを回復させ、不足するミネラルも補ってくれるといいます。

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