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院長・スタッフがお届けする元気ブログ
2020年09月14日

よく噛んで食べることのよい効果

みなさん、こんにちは。伊藤歯科医院のカワニシです。

今日はよく噛むことの効果についてのお話です。

 

食べ物をよく噛んで食べることは、お口だけでなく、私たちの身体にとってたくさんのよい効果があります。

 

  • 肥満の防止
よく噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぐことができます。
  • 味覚の発達
よく噛むと、食べ物の素材そのものの味がよくわかるようになり、味覚の発達につながります。
  • 言葉の発音がはっきりする
よく噛むことで、顎が発達し、歯並びやかみ合わせもよくなるため、正しい発音ができるようになります!
  • 脳の発達
よく噛むことで脳細胞の働きを活発にします!

子どもの知育を助け、高齢者は認知症の予防にもなります。
  • 歯の病気予防

   よく噛むことで顎が発達し、歯がきれいに生えます!

歯並びがよいと歯磨きがしやすくなり、むし歯や歯周病の予防になります!

  • がん予防
唾液に含まれる酵素が食品中の発がん物質を弱めてがん予防になります!
  • 胃腸の働きをよくする
よく噛むことで胃腸への負担が軽くなり、胃腸の働きを正常に保ってくれます。

また、消化酵素がたくさん出て消化を助けます!
  • 全力投球
よく噛むことで脳が活性化し、ストレスが減って体が活性化します!

力いっぱい勉強したり遊んだり、運動に集中できます!

 

これらの8つの効果の頭文字を取って『ひみこのはがい―ぜ』という標語が作られ、よく噛むことを推奨しています。


 

食事の際は、一口につき30回以上噛むようにするといいそうです。

 

そこで、日本歯科医師会が発行しているWEBマガジンに、噛みごたえのあるおやつのレシピが掲載されていたのでご紹介したいと思います。

フルーツの香りと果実の食感が楽しめるフルーツグミ


材料

直径3cm深さ1.2cmの型7個分

 
  • オレンジジュース50ml
  • グラニュー糖10g
  • オレンジ2房
  • ゼラチン5g
 

作り方

01  オレンジジュースとグラニュー糖を湯煎にかける。
グラニュー糖が溶けたら、オレンジ2房を細かくちぎって入れる。
 
02  ゼラチンをボウルに入れて01を注ぎ入れ、
ゼラチンをしっかりと溶かす。
03  型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
好きな形の型で作れば、食べるのが楽しくなりますね♪

バットに流して固め、お子様のお口の大きさに合わせて切り分けてもいいそうです。

親子で一緒に作れば、楽しい会話も増え、さらに噛む力をきたえることができますよ!

食べる時はしっかりとよく噛んで、健康な歯と身体を作りましょう!

カテゴリー 歯のこと |
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今日のお花2020/09/14

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