こんにちは、伊藤歯科医院受付コバヤシです。

今年も南予の実家からデコポンが送られてきましたがまだ食べ切れず・・・

毎年恒例（？）となっているジュースにすることにしました。

半分に切りどんどん絞っていきます。外の皮は乾燥していたのですが、切ってみると中はみずみずしく、美味しそうな果汁が絞られました。

ジュースが思ったよりもたくさんできたので、寒天と混ぜてゼリーも作りました～。

寒天を沸騰させた時にコーヒー寒天も作ってみよう！と閃いたのでアイスコーヒーも注いでみました～。

柑橘類はビタミンＣや食物繊維などが豊富なため、風邪予防や美容の効果も期待されます。

今年も残ったデコポンを絞って、実家を思い出した時間でした。