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院長・スタッフがお届けする元気ブログ
2020年03月03日

鶏と肴“とさ鳥”

こんにちは、受付コバヤシです。

今年も椿祭りが終わり、だんだん春へと近づいているようですね。

さて先日、前から気になっていた椿神社の近くの“とさ鳥”に行ってきました。



こちらは「はちきん地鶏の炭火たたき」です!

高知の新鮮な“はちきん地鶏”を備長炭で焼いているのだそうです。

外はカリッとしていますが中はレアで、なんとも美味しいです


そして「炙りレバ刺し」です!新鮮です!臭みもないのでレバー独特の臭いが苦手な方にもおすすめです♪


鶏のからあげ、とり皮、つくねなども食べましたが、どれも美味しかったですよ(^^)

炭火で焼いた料理は、食べた時に炭の香りがフワッとして美味しさ倍増です♪

ここのお店は、鰹の藁焼きが有名なので、今度挑戦したいです。


そして飲み物のコップに気になるメッセージが


そっか、肩の力を抜いて生きていっていいんですね(^^)/

それではみなさん、体調管理に気をつけてこの季節を乗り切りましょう!


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